ダブルチョコレートマフィン
kebin @cook_40247505
バレンタインに♡
チョコレート生地にチョコチップが入ったリッチなマフィンです。
このレシピの生い立ち
以前、マフィンにハマっていた頃に見たレシピをアレンジしました。
ダブルチョコレートマフィン
バレンタインに♡
チョコレート生地にチョコチップが入ったリッチなマフィンです。
このレシピの生い立ち
以前、マフィンにハマっていた頃に見たレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に温めておく
- 2
☆の粉類はふるいにかけておく
- 3
バターをホイッパーでよく混ぜる
- 4
やわらかくなったバターに少しずつグラニュー糖を入れて、その都度よく混ぜる
- 5
白っぽくなるまでよく混ぜたら卵を少しずつ入れて、これもその都度よく混ぜる
- 6
ふるっておいた☆の粉類を４～５回くらいに分けて入れ、ゴムべらで下から救うように混ぜる
- 7
全て混ぜたらチョコチップを投入、軽く混ぜる
- 8
マフィン型に生地を入れ２~３回落として記事を均等にする
- 9
オーブンに入れて30~40分くらい焼く
串を刺して何もついてこなければ焼き上がり♡
コツ・ポイント
材料の分量がほぼ一緒なので覚えやすいですよ☆
バターはしっかり室温に戻しておくと混ぜた時にふわふわになります。
粉類を混ぜるときは粉に始まり粉で終わるようにしてください。
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