鮭は塩コショウしておく。野菜はスライスしておく。(塩漬けの鮭でしょっぱそうなら、熱湯で塩抜きを軽くする)

アルミホイルにバター→玉ねぎ→鮭→にんじん→きのこ→ピーマンの順にのせる。

レモン汁を5.6滴ふりかけ、バターを少量(分量外)のせて、しっかり包む。

フライパンを熱し包んだホイルを入れて150cc位の水を入れ、沸騰したら蓋をして中火で10分から15分蒸し焼きする。

水がほぼなくなれば、完成です♪トースターなら18分程度で焼けます。食べる時に味ポンをかけて食べても美味しいです☆