スナップエンドウのサラダ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
スナップエンドウと粒々のコーンにカリカリベーコンをプラスして食感も楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを使って簡単にできるレシピを作りました
スナップエンドウのサラダ
スナップエンドウと粒々のコーンにカリカリベーコンをプラスして食感も楽しいサラダです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウを使って簡単にできるレシピを作りました
作り方
- 1
ベーコンは2㎝幅に切る。フライパンに油を少し入れて熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
- 2
コーンは缶詰から出して水けを切る。
- 3
鍋に湯を沸かし、スナップエンドウを色よくゆで、水けを切る。
- 4
もやしはさっとゆで、水けを絞る。
- 5
えごま油（又はごま油）とポン酢を混ぜ合わせる。
- 6
１～4を合わせ、5をかけてできあがり。
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