ジャガイモは細かく切って水から柔らかく茹でる。

カボチャは4等分にカットし、ひとつずつラップに包んでレンジでチン。
※1切あたり600wで5分 ×4切→計20分

ジャガイモが茹ったらザルですくい、熱いうちにマッシュする。

ニンジンを3〜5mm幅程の輪切りにし、ジャガイモを茹でた同じお湯で茹でる。
(お湯の節約♪)

そろそろカボチャが4切ともチン完了！柔らかくなっていることを確認したら、実と皮を分ける。※皮を破かないよう注意！

カボチャの実は熱いうちにマッシュする。

ニンジンが茹で上がったら、ザルで取り出す。
同じお湯で、鶏挽肉を茹でる。(またまたお湯の節約♪)

鶏挽肉はポロポロになるよう箸で少しほぐしながら茹で、白くなったら取り出す。

ジャガイモ、カボチャのマッシュに、鶏挽肉の茹で汁を少量ずつ加え、滑らかにする。→肉の旨みが加わり美味しさUP！！

型抜き後の余ったニンジンとカボチャの皮を、細かく刻む。

これで下ごしらえは完了です。

マッシュカボチャ→鶏挽肉→ニンジンとカボチャの皮の微塵切り→マッシュポテト の順に、パウンド型に層を作る。

ひとつひとつの素材をギューっとしっかり押し付けながら層を作ると綺麗にできます。

茹でたニンジンと、カボチャの皮の型抜きをする。
お手持ちの型をお使いください。私は♡や☆を使いました。

最後に、型抜きしたニンジンとカボチャの皮、海苔で犬のシルエットを切ったものを飾って、完成！

ちなみにその他のトッピングとして、今回はサツマイモを使いました。ミニサツマイモの輪切りを満月に見立てました。