野菜を大まかに切りブレンダーかミキサーにかけて液状にする。
ミキサーの場合は分量のお水を入れ撹拌出切るようにする。

サラダ油でニンニクのスライスを炒め香りだしをしてから挽肉をポロポロになるまで炒める 1 を入れ10分位煮る。

なべに水を入れ 2 を入れ中火で煮る。
ぐつぐつしてきたら豆を入れる。☆印の調味料も入れて煮込む。その間に4を作る。

フライパンにカレー粉と薄力粉を入れよく炒める。
3の煮汁をすこしずつ入れだまにならないようペースト状にする。

豆と挽肉を入れた鍋に入れ水分がとぶまで煮詰める。