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【自分用】とろける抹茶生チョコ
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【自分用】とろける抹茶生チョコ-レシピのメイン写真

【自分用】とろける抹茶生チョコ

tsuna_P27
tsuna_P27 @cook_40130593

抹茶感たっぷり。
バレンタインで余った生クリーム消費用。
かなり緩めなので、おうちでゆっくり楽しむ時に。
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費するために作りました。
ココットに入れて、お茶を飲みながらスプーンでひと舐めずつ食べてます。

抹茶感たっぷり。
バレンタインで余った生クリーム消費用。
かなり緩めなので、おうちでゆっくり楽しむ時に。
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費するために作りました。
ココットに入れて、お茶を飲みながらスプーンでひと舐めずつ食べてます。

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【自分用】とろける抹茶生チョコ

tsuna_P27
tsuna_P27 @cook_40130593

抹茶感たっぷり。
バレンタインで余った生クリーム消費用。
かなり緩めなので、おうちでゆっくり楽しむ時に。
このレシピの生い立ち
余った生クリームを消費するために作りました。
ココットに入れて、お茶を飲みながらスプーンでひと舐めずつ食べてます。

抹茶感たっぷり。
バレンタインで余った生クリーム消費用。
かなり緩めなので、おうちでゆっくり楽しむ時に。
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ココットに入れて、お茶を飲みながらスプーンでひと舐めずつ食べてます。

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材料

  • ホワイトチョコレート 100g
  • 抹茶 35g
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かす。
    その間に小鍋に抹茶と生クリームを入れて温める。

  2. 2

    抹茶が溶けて沸騰直前になったら火からおろし、チョコレートが入ったボウルに流し込む。

  3. 3

    泡立て器でよく混ぜ、適当な容器に入れて冷やす。

コツ・ポイント

生クリームの量は多分これが限界。
緩いので丸めるのはあまり向かないが、一つ一つアルミカップに入れればなんとかなる。

結構甘め。お酒を入れてもよかったかも。

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tsuna_P27
tsuna_P27 @cook_40130593
2014/02/16 07:47に公開
食べることが大好きです。なるべく自炊がんばります。
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このレシピのキーワード

生チョコ 抹茶 生クリーム ホワイトチョコレート

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