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簡単‼しらす冷奴♪
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簡単‼しらす冷奴♪-レシピのメイン写真

簡単‼しらす冷奴♪

こじろうまる
こじろうまる @cook_40247105

簡単にパパッと出来て美味しいです! あと一品欲しい時やおつまみにも♪ ちりめんじゃこでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。美味しいので、我が家の食卓にもちょこちょこ登場します♪

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実家の母がよく作ってくれました。美味しいので、我が家の食卓にもちょこちょこ登場します♪

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こじろうまる
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材料

  • 絹ごし豆腐 200グラム位
  • 「しらす」「ちりめんじゃこ」 大さじ2はい位
  • ゴマ油 大さじ2はい弱
  • しょう油 かける分
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作り方

  1. 1

    豆腐の上にしらすをのせます。

    • 簡単‼しらす冷奴♪作り方1写真
  2. 2

    小さいフライパンか鍋にゴマ油を入れ煙が立つまで熱します。

  3. 3

    2の熱されたゴマ油を「しらす」にジュッとかけお醤油をかけたら出来上がり♪

    • 簡単‼しらす冷奴♪作り方3写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません。 しらす、ちりめんじゃこの量を増やす時は、ゴマ油の量も増やして下さい。

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こじろうまる
こじろうまる @cook_40247105
2014/02/18 01:58に公開

このレシピのキーワード

冷奴 しらす じゃこ 絹ごし豆腐

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