おからのチョコチップマフィン

マリマーチ
マリマーチ @cook_40226784

おからでおやつから栄養を。
このレシピの生い立ち
おからで栄養、食物繊維!

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材料

マフィン6個分(少な目です)
  1. バター 50g
  2. さとう 80g
  3. たまご 1個
  4. おから 80g
  5. ニラエッセンス 7滴
  6. 薄力粉 80g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. チョコチップ 適量
  9. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    室温にもどしたバターを白っぽくなるまでまぜる。

  2. 2

    砂糖を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    溶いたたまごを加えよく混ぜる。

  4. 4

    ゴムベラにもちかえる。おから、香りづけにバニラエッセンスを加えきるようにまぜる。

  5. 5

    振るった薄力粉、ベーキングパウダーを加え、さっくりまぜる。

  6. 6

    チョコチップを加えまぜる。

  7. 7

    180℃で25分焼く。

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