もちもちチーズパウンド型パン
クック9MBFL7☆ @cook_40103844
捏ねないズボラなパンを作りたかった^^;
このレシピの生い立ち
次の日の朝早くに空港に行くのに朝ごはんが食べられるお店が開いていないと想定して、持って行けるものを、と作りました。
余った乳製品を活用しました。
もちもちチーズパウンド型パン
捏ねないズボラなパンを作りたかった^^;
このレシピの生い立ち
次の日の朝早くに空港に行くのに朝ごはんが食べられるお店が開いていないと想定して、持って行けるものを、と作りました。
余った乳製品を活用しました。
作り方
- 1
ふるった小麦粉に砂糖、塩、ベーキングパウダーをなじませる(オーブンを190度に熱し始める)
- 2
ヨーグルト、水を少しずつ加えながらサクッとまぜる。最後にオリーブオイルを入れる
- 3
カットしたチーズとナッツ(今回はひまわりの種)を加えまぜる
- 4
クッキングシートをしいた型に流し、空気をぬく。トントン、と落とす
- 5
190度(華氏374度)に温めたオーブンで50分焼く
オーブンによっては40分ぐらいでもよさそうなので調整してください
コツ・ポイント
おやつに、朝ごはんに。ヨーグルトを入れることでモチモチします。
油分(オリーブオイル)は ヨーグルトやお水を入れてある程度かたまりになったあとで加えてください。
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