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シャキシャキ小松菜とほたてのソテー
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シャキシャキ小松菜とほたてのソテー-レシピのメイン写真

シャキシャキ小松菜とほたてのソテー

ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833

小松菜のシャキシャキとほたてのうま味が合い、美味しいですよ。塩味もまたさっぱりと簡単にできます。体にもとてもいいです。
このレシピの生い立ち
新鮮な小松菜が手に入りました。ほたてと合わせてみました。小松菜は火を通すと半分の量になってしまうので、たくさん入れても大丈夫です。色鮮やかにさっぱりと頂けます。

小松菜のシャキシャキとほたてのうま味が合い、美味しいですよ。塩味もまたさっぱりと簡単にできます。体にもとてもいいです。
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新鮮な小松菜が手に入りました。ほたてと合わせてみました。小松菜は火を通すと半分の量になってしまうので、たくさん入れても大丈夫です。色鮮やかにさっぱりと頂けます。

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シャキシャキ小松菜とほたてのソテー

ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833

小松菜のシャキシャキとほたてのうま味が合い、美味しいですよ。塩味もまたさっぱりと簡単にできます。体にもとてもいいです。
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新鮮な小松菜が手に入りました。ほたてと合わせてみました。小松菜は火を通すと半分の量になってしまうので、たくさん入れても大丈夫です。色鮮やかにさっぱりと頂けます。

小松菜のシャキシャキとほたてのうま味が合い、美味しいですよ。塩味もまたさっぱりと簡単にできます。体にもとてもいいです。
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新鮮な小松菜が手に入りました。ほたてと合わせてみました。小松菜は火を通すと半分の量になってしまうので、たくさん入れても大丈夫です。色鮮やかにさっぱりと頂けます。

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材料

4人分
  • ほたて 4個
  • 小松菜 1束
  • オリーブオイル 大さじ3
  • バター ひとかけ
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニク 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • シャキシャキ小松菜とほたてのソテー作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、次に全ての材料を入れ、炒め、塩コショウで、味を調えます。

    • シャキシャキ小松菜とほたてのソテー作り方2写真
  3. 3

    完成です。

    • シャキシャキ小松菜とほたてのソテー作り方3写真

コツ・ポイント

とても簡単です。味見をしながら、少しずつ塩を足してください。

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ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
2019/03/30 01:07に公開
ほたて料理100!なんとか完成!!たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。  でもこれから先もずっとほたて大好き!は変わりません! これからもどんどん食べます!これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

小松菜 帆立貝 にんにく バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19553072
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