磯の香りたっぷりほたてとわかめのお味噌汁
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
生わかめとジャガイモの味噌汁。春定番の我が家の一押しです。ホタテのだしが、すんごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
春定番、我が家のメニューです。
ほたてのだしとわかめのおいしさが、何杯も飲んでしまいます。
磯の香りたっぷりほたてとわかめのお味噌汁
生わかめとジャガイモの味噌汁。春定番の我が家の一押しです。ホタテのだしが、すんごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
春定番、我が家のメニューです。
ほたてのだしとわかめのおいしさが、何杯も飲んでしまいます。
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
ジャガイモは大きめに切り、ほたては半分、わかめは食べやすい大きさ、ネギは斜めに切ります。
-
- 3
じゃがいもに火が通ったら、残りの材料、酒を入れ、煮だったら火を弱め、味噌を入れ、味を見ながら、塩で調節してください。
-
コツ・ポイント
わかめはさっと火を通すとよいと思います。
ほたて料理100！なんとか完成！！たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。 でもこれから先もずっとほたて大好き！は変わりません！ これからもどんどん食べます！これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156714
