ノンオイル!新じゃがのゴマポン和え

ヒロ・デリシャス @cook_40044534
炒め煮などの定番に飽きたらコレです!
レンジでチンして混ぜるだけなのであと1品にも良いです。油を使わないヘルシーレシピ。
このレシピの生い立ち
新じゃが好きなので炒め煮をよく作るのですが、けっこう醤油等も調味料も多く使うので恐ろしくなり、たまには違った味でもと思って手近な調味料で作ってみました。おかずにもおつまみにも良いし、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。酸味があるのが良い感じ。
ノンオイル!新じゃがのゴマポン和え
炒め煮などの定番に飽きたらコレです!
レンジでチンして混ぜるだけなのであと1品にも良いです。油を使わないヘルシーレシピ。
このレシピの生い立ち
新じゃが好きなので炒め煮をよく作るのですが、けっこう醤油等も調味料も多く使うので恐ろしくなり、たまには違った味でもと思って手近な調味料で作ってみました。おかずにもおつまみにも良いし、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。酸味があるのが良い感じ。
作り方
- 1
新じゃがはよく洗いシリコンスチーマーでレンジでチンします。(5分くらい)
少し蒸らして熱を通します。4つ切りにします。 - 2
ボールに☆を入れよく混ぜます。すりゴマが水分を含んだ感じになります。(ドレッシングほど水分が多くありません。)
- 3
2に1を入れ満遍なく混ぜ合わせます。
- 4
人気の手作りのゴマドレッシングレシピもあります。
コツ・ポイント
新じゃがの大きさによってチンする時間は調整してください。大きかったら先にカットしてからチンでもOKだと思います。
コツも何も要りません。☆の合わせ調味料はお好みで。砂糖で調整するのが良いかと思います。
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新じゃがとカレー粉パルメザンチーズ和え☆ 新じゃがとカレー粉パルメザンチーズ和え☆
新じゃがで星型でくりぬきレンジでチン!あとは粉末調味料で和えれば出来上がり( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ mami*s -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19553338