作り方
- 1
キャベツ、ピーマンは細切りに
- 2
ひき肉は塩コショウして溶いた卵とざっくり混ぜておく
- 3
スチーマーか耐熱皿にキャベツとピーマンをレンジで好みの固さにチン♪(柔らかくする場合は干からびないよう水を少し足す)
- 4
３に２を入れて軽～く混ぜ
500wで１分チン♪ - 5
裏返すように混ぜ返して30秒チン♪で、出来上がり～
足りない時はそのまま蒸らして下さい
コツ・ポイント
離乳食介護食の場合はキャベツもピーマンも繊維を切る細切りに。ひき肉を卵に混ぜてるのでボソボソになりません♪
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