camp飯クレソン&レッドオニオンサラダ

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

骨付きラムの油をさっぱりいただけるデリな味の★クレソン&レッドオニオンサラダ★簡単でキャンプサラダの定番です
このレシピの生い立ち
キャンプでは脂っこいものばかり、、、道の駅で販売してたクレソンやパクチーなど香草を取り入れて作ってみたら、好評だった

camp飯クレソン&レッドオニオンサラダ

骨付きラムの油をさっぱりいただけるデリな味の★クレソン&レッドオニオンサラダ★簡単でキャンプサラダの定番です
このレシピの生い立ち
キャンプでは脂っこいものばかり、、、道の駅で販売してたクレソンやパクチーなど香草を取り入れて作ってみたら、好評だった

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材料

  1. クレソン 1〜2束
  2. レッドオニオン 1/2玉
  3. トマト 1玉
  4. ★調味料★
  5. オリーブオイル 100cc
  6. にんにくチューブ 大さじ1/2
  7. クレイジーソルト 小さじ1
  8. ぽっかレモン 大さじ1〜2
  9. オレガノ 小さじ1
  10. ブラックペッパー お好み
  11. ラム 適当
  12. 牛肉 適当

作り方

  1. 1

    クレソンは5cmくらいにカットし、レッドオニオンはスライスし、トマトはひとくち大にカットしボールor皿に入れる

  2. 2

    調味料を全て回し入れ和えたら出来上がり

  3. 3

    ※骨付きラムを焼いて添える
    ※牛肉でも良い

コツ・ポイント

ない

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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