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菜の花とちくわの辛子和え
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菜の花とちくわの辛子和え-レシピのメイン写真

菜の花とちくわの辛子和え

おはなすき
おはなすき @cook_40095452

♫話題入り♫感謝。
菜の花はやっぱりからし和え♪
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春の青菜はやっぱり菜の花♬

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材料

  • 菜の花 1束
  • ちくわ 2本
  • からし(チューブ) 大さじ1弱
  • しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    菜の花はたっぷりの熱湯で40秒茹でて、
    ザルにあげる。
    水に晒さず冷ます。

  2. 2

    ちくわは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    からしとしょう油を混ぜる。

  4. 4

    よく絞った菜の花とちくわをからししょう油で和える。

  5. 5

    竹輪を超薄切りの輪切りにすると1本でも充分間に合います♬

    • 菜の花とちくわの辛子和え作り方5写真

コツ・ポイント

菜の花は水に晒さない。茹で過ぎない。

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おはなすき
おはなすき @cook_40095452
2016/01/20 23:12に公開
北海道の留萌生まれ札幌育ち現在は千葉県夫婦2人暮らしですここ数年はつくれぽ専門苦手な写真を撮って文章を考えて…コレって凄い私の老化防止(笑)娘は初期からのククパのユーザーススメられ私も娘共々お世話になっています少しずつ終活に取り組んでいます2020/12月可愛がっていたシェルティのしょうちゃんを見送りました首を少し傾けて見つめる可愛い仕草を思い出す毎日です
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このレシピのキーワード

菜の花 ちくわ

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