キノコたっぷり和風醤油のハンバーグソース

キノコたっぷり和風醤油のハンバーグソース-レシピのメイン写真

キノコたっぷり和風醤油のハンバーグソース

しぇあHB3VG5☆ @cook_40247395

超簡単。
2018年4月25日調整（水、調味料を半分に、キノコも炒めるようにしました
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので覚え書きです。
写真は盛り付け汚いですが、美味しいです

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写真は盛り付け汚いですが、美味しいです

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キノコたっぷり和風醤油のハンバーグソース

しぇあHB3VG5☆ @cook_40247395

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2018年4月25日調整（水、調味料を半分に、キノコも炒めるようにしました
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので覚え書きです。
写真は盛り付け汚いですが、美味しいです

超簡単。
2018年4月25日調整（水、調味料を半分に、キノコも炒めるようにしました
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適当に作ったら美味しかったので覚え書きです。
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材料

ハンバーグ4個分

出来合いのハンバーグ 4個
醤油大さじ1
みりん大さじ1
麺つゆ大さじ1
だしの素 1/2袋
玉ねぎ半玉
しめじ 1株
えのき 1株
しいたけ 1パック
お好みでピーマン 3個ぐらい
砂糖大さじ1

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作り方

1

しいたけ1パック、
えのき1株、
しめじ1株、
玉ねぎ半玉、
をそれぞれ食べやすいサイズに切る。
2

フライパンに油を大さじ1ほど入れて、玉ねぎを炒める。
ある程度炒めたらキノコも追加して炒める
3

玉ねぎがしんなりしてきたら
水を200ml入れる。
4

だしの素、1/2袋
醤油大さじ1
みりん大さじ1
麺つゆ大さじ1
砂糖大さじ1
入れて煮る
5

煮えたら一旦火を落として、水溶き片栗粉（大さじ1の片栗粉）を入れる
6

再度火を入れて、沸騰したら
出来合いのハンバーグを入れて少し煮る。
7

完成

コツ・ポイント

キノコは半分ぐらいでも大丈夫です

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しぇあHB3VG5☆ @cook_40247395

2017/06/19 14:13に公開

適当に嫁の子育ての合間に飯作ったりしてます。覚え書きの延長で。

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このレシピのキーワード

ハンバーグえのきシメジしいたけピーマン玉ねぎ

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