小松菜みじん切りマッシュルームスライス
ボウルに片栗を入れ野菜ジュースで溶かして卵塩砂糖を入れ混ぜる。

フライパンに油をしいて、１とひき肉を入れ炒める。１の卵液を流し込み周りが固まってきたらその都度混ぜる

蓋をして中火弱で蒸し焼きにする。
途中でマーガリンを周りの何か所かに入れる。マヨもかける。