ごぼうのお茶
モカニャン @cook_40065957
ごぼうはアンチエイジングに良いそうで(^^)
香りも良いですよ♪ほっこり〜
このレシピの生い立ち
高麗人参と同じような栄養成分があるそうで、体にいいそうです。
ごぼうのお茶
ごぼうはアンチエイジングに良いそうで(^^)
香りも良いですよ♪ほっこり〜
このレシピの生い立ち
高麗人参と同じような栄養成分があるそうで、体にいいそうです。
作り方
- 1
皮は剥かずきれいに洗い、ごぼうをささがきにする。
私は苦手なので包丁でなくピーラーで。 -
- 2
水分をキッチンペーパーなどで軽く取って、天日干し。
-
- 3
カラカラにします。
-
- 4
フライパンで炒ります。出来上がり〜
-
- 5
お茶を入れる感覚で。
-
コツ・ポイント
ごぼうの皮にも栄養がたっぷりあるので皮は剥かずに、きれいに洗います。
私は多めに作ってジップロックなどに入れて冷凍保存し、必要なとき必要なだけ使ってます。
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