超簡単♪♪❤きゃべつとあさりの酒蒸し風❤
あけmama♪ @cook_40093156
ほのかなにんにくの香りにバターしょう油の味付けがベストマッチ！キャベツ等の野菜もたくさん食べれるし、お箸がすすみますよ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあさりとキャベツetc……があったので、ニンニクをきかせて 酒蒸し風に作ってみたら 大正解！！
家族にも大好評で、うれしいのでレシピにしてみました(*˘︶˘*).:*♡
超簡単♪♪❤きゃべつとあさりの酒蒸し風❤
ほのかなにんにくの香りにバターしょう油の味付けがベストマッチ！キャベツ等の野菜もたくさん食べれるし、お箸がすすみますよ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあさりとキャベツetc……があったので、ニンニクをきかせて 酒蒸し風に作ってみたら 大正解！！
家族にも大好評で、うれしいのでレシピにしてみました(*˘︶˘*).:*♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
⚠これ以外でも 冷蔵庫にある物なら合うと思います⚠ -
- 2
キャベツは太めのせん切り又はザク切りにし、
アスパラは下を少し切り落として 斜め切り、
しめじは石づきを取り除いておく✩ - 3
フライパンを熱しバターとにんにく(チューブでもいい)を先ず入れる✩
-
- 4
③に酒を加え、あさり→キャベツ→アスパラ→しめじを順次入れ中火で炒める
あさりの口が開いたら、しょう油と塩コショウを✩ -
- 5
蓋をして2～3分強めの中火で蒸しあげる✩
-
- 6
具材に火が通って→のように
しんなりしたら、完成です(*˘︶˘*).:*♡ -
コツ・ポイント
あさりの下処理は 必要な場合して下さい。
市販のものは、ほぼ大丈夫です♪
材料の準備をしたら、約10分あれば出来ちゃうお手軽料理です(o^^o)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19557556
