洗ったきゅうりの水気を切ってから、1㎜幅で斜めに切れ込みを入れます。反転して反対側も切れ込みを入れます。

❶を一口大の乱切りにしたらジップロックなどの密閉できる入れ物に入れて☆印の調味料を加え軽く揉み空気を抜き密閉します。

冷蔵庫で20～30分寝かせれば出来上がり。
お気に入りの器に盛って美味しくパリポリ頂きましょう。