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カレー-レシピのメイン写真

カレー

なおきダカラ
なおきダカラ @cook_40217114

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材料

二人分
  • 牛肉ブロック 食いたい分
  • 玉ねぎ 一個
  • カットトマト缶 一缶
  • 小麦粉 好きなとろみ
  • サラダ油 適量
  • 赤ワイン 適量
  • お酢 ちょっとだけ
  • ★コンソメ センス
  • ★オイスターソース センス
  • ★ハチミツ センス
  • ★バター
  • 塩 センス
  • 胡椒 センス
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす
    ラップをせずにレンジでチン
    (水分を翔ばす)

  2. 2

    中火で暖めたフライパンで肉炒める
    焼けたらフライパンからよけとく

  3. 3

    レンチンした玉ねぎを中火で炒めて飴色にする(ちゃんとレンチンしたら五分くらい)
    そこに赤ワインと炒めてあった肉投入

  4. 4

    煮込む

  5. 5

    カレールーを作る
    フライパンにサラダ油と小麦粉を入れて暖めながら混ぜる
    カレー粉をいれて混ぜて終わり

  6. 6

    煮込んでる鍋に★とカレールー投入

  7. 7

    塩胡椒で味整える

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

分量計ってないからわからない
でも料理はセンス

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なおきダカラ
なおきダカラ @cook_40217114
2017/06/20 02:59に公開

このレシピのキーワード

カレー トマト缶 はちみつ バター 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン 牛かたまり肉

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