サイコロステーキの和風ペペロンチーノ
佐藤あいり @cook_40153414
腹ペコ男子も大満足♡がっつりステーキをさっぱり和風パスタで召し上がれ♪ピリリと辛い鷹の爪も大人の味です。
このレシピの生い立ち
カレー用のお肉が余っていたので、パスタにしてみました！
サイコロステーキの和風ペペロンチーノ
腹ペコ男子も大満足♡がっつりステーキをさっぱり和風パスタで召し上がれ♪ピリリと辛い鷹の爪も大人の味です。
このレシピの生い立ち
カレー用のお肉が余っていたので、パスタにしてみました！
作り方
- 1
《下準備》
玉ねぎは薄切りにし、牛肉は2センチ角に切っておく。 - 2
パスタの袋に記載の時間より1分早めにタイマーをセットしてパスタを茹で始める。
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- 3
熱したフライパンに★の調味料を入れて軽く炒めたら、最初に玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉を入れる。
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- 4
牛肉に焼き目がついたら、パスタの茹で汁をおたま1杯分フライパンに入れる。
※パスタを茹でてる途中ですが取っちゃいます！ -
- 5
顆粒和風だしと醤油を入れる。
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- 6
茹で上がったパスタを投入する。
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- 7
強火で1分くらい全体を絡める。
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- 8
お皿に盛り付けて、できあがり♡仕上げに大根おろしやネギ、刻み海苔などのせても美味しいです。
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コツ・ポイント
お肉は焦げやすいので、最初はちょっと焼き色がつく程度でOK！茹で汁を入れて中まで火を通すので大丈夫です。
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