簡単はるまき

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簡単はるまき

めいちゃんGO @cook_40237517

簡単でおいしく、お弁当にピッタリな春巻き！
このレシピの生い立ち
お弁当のオカズを考えていた時、春巻きを作ろうと思って母に聞いたレシピを、アレンジしてみました♪

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材料

３本分

春巻きの皮３枚
ベーコン１枚(長いの)
人参半分
えのき半分
★醤油大さじ１と２分の１
★酒大さじ１
★砂糖小さじ２
★塩小さじ２分の１
★こしょう少々
★水とき片栗粉大さじ３
サラダ油多め

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作り方

1

ベーコン、人参を細く切る。
★を全て混ぜ合わせる。
2

ベーコンと人参とえのきを、炒める。
3

しっかり炒めたら、★を入れて混ぜ合わせる。
4
春巻きの皮で３を包む。
5
フライパンに多めの油を入れる。
そこに４を入れて、いい色になるまで火を通す。
6

取り出して、半分にCatして、できあがり♪

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めいちゃんGO

めいちゃんGO @cook_40237517

2011/07/12 14:18に公開

料理が好きな中学2年生です！おもに、お弁当のおかずや夜ごはんを作ってます。冷蔵庫にあるもので、カンタンに出来る料理などをご紹介していきます！よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

春巻えのき片栗粉にんじんベーコン酒

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