簡単！美味☆たらのムニエル〜バター醤油で
ちぃﾄﾝ @chiiton826
小麦粉無しでバターと醤油の２つだけ☆色んな食材で試してね◆2014年6月23日…1000人話題入り大感謝です◆
このレシピの生い立ち
イカと同様、海鮮ものの味つけはこれが１番好きです。子供頃母に作って貰った料理です。
簡単！美味☆たらのムニエル〜バター醤油で
小麦粉無しでバターと醤油の２つだけ☆色んな食材で試してね◆2014年6月23日…1000人話題入り大感謝です◆
このレシピの生い立ち
イカと同様、海鮮ものの味つけはこれが１番好きです。子供頃母に作って貰った料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
★★初めに★★
タラは崩れやすいです。
裏返す時は気を付けて、フライ返しでそ〜っと作業して下さいねm(_ _)m - 2
熱したフライパンに油を敷いて焼く。
-
- 3
キツネ色になったらフライ返しで裏返し、同じ様に焼く。
-
- 4
両面焼けて中まで火が通ったらバターを入れる。
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- 5
バターが溶けたら醤油を加え、1分程返しながら煮絡めたら出来上がり♪
-
- 6
皿にたらとソースを入れたら出来上がり♪
あれば貝割れや小口葱を乗せると色合いが綺麗です☆ -
- 7
2011/09/29
皆様のおかげで話題入りしました☆
大好きレシピなので嬉しい♡
有難うございました☆ -
- 8
2012/05/2
100人の方に作って頂き、2度目の話題入りが出来ました。
皆様有難う☆
感激ですT▽T -
- 9
2014年6月23日
1000人の方に作って頂きました☆
みなさんホントに有難うございました（；へ：） -
コツ・ポイント
始めにしっかり焼いて、キツネ色になってから裏返して下さい。
身が割れ易いのでフライ返しを使ってね☆
身が厚い時は蓋をして中までしっかり火を通す事！
魚は何でも出来ますが、鮭の様に塩辛い魚の時は、醤油を減らして下さいね♪
つくれぽ
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