鍋に100ｃｃのお湯を沸かしらーめんのダシを入れ火を止め100ｃｃの水を加えます。

さらに氷を加え少し濃いめのダシにします。

別の鍋で麺を3分茹でます。

ザルに上げ流水で余分な油をとる様に少し揉み洗いします。

水を切りお皿に麺を入れます。

レタスは千切りにします。

お好みでミョウガも千切りに

麺の上にレタスを載せます

ミョウガを上の添えます

②のスープを入れます

最後に付属のゴマを掛けます

完成です。