レタスときゅうりの簡単海苔サラダ

ラマンガエーラ
ラマンガエーラ @cook_40247825

とっても簡単、ヘルシーなサラダです。子供もモリモリ食べますよー!
このレシピの生い立ち
母の友人でとっても料理上手な方がいるのですが、その方に教えていただきました!
かれこれ30年以上食べ続けている(笑)我が家の定番サラダなんです。

レタスときゅうりの簡単海苔サラダ

とっても簡単、ヘルシーなサラダです。子供もモリモリ食べますよー!
このレシピの生い立ち
母の友人でとっても料理上手な方がいるのですが、その方に教えていただきました!
かれこれ30年以上食べ続けている(笑)我が家の定番サラダなんです。

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材料

2〜3人分
  1. レタス 半個
  2. きゅうり 1本
  3. 海苔 2枚
  4. 醤油 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは一口大にちぎってから水にさらしながら洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    きゅうりを水でサッと洗い、塩で軽く揉んだら、縦半分に切ってから斜めに切る。

  3. 3

    海苔をちぎる。

  4. 4

    レタス、その上にきゅうり、の上に海苔を散らし、醤油とサラダ油を回し入れる。

コツ・ポイント

とにかく醤油と油が染み込んだしんなりした海苔がシャリシャリのレタスときゅうりに絡む感じが絶妙♪なので、海苔はレタスときゅうりが隠れるくらいたっぷりと!

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