ほうれん草は洗って２～３センチくらいの長さに切る。
コーンは缶詰から出し、水気を切っておく。
にんにくはみじん切り。

ウインナーは好みでスライスしておく。
フライパンにごま油を引いて、にんにく、ウインナー、コーンを炒める。

焼き色がついたら、ほうれん草を入れてサッと炒める。(炒めすぎ注意)
バターとコンソメと塩を入れて炒める。

火を止めて、仕上げに醤油を回しかけたら完成！