煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ アレルギー子用
ぱぺこ @cook_40248391
卵、小麦、大豆、乳 不使用の煮込みハンバーグです。1歳３ヶ月のアレルギー持ちの子供のために考えました。
このレシピの生い立ち
卵･大豆･小麦･乳アレルギーの子供のために
煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ アレルギー子用
卵、小麦、大豆、乳 不使用の煮込みハンバーグです。1歳３ヶ月のアレルギー持ちの子供のために考えました。
このレシピの生い立ち
卵･大豆･小麦･乳アレルギーの子供のために
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉、玉ねぎみじん切り、 好きな野菜のみじん切り( 無くてもOK)をボウルに入れこねてまとめる。
- 2
空気を抜き形を整えたら
フライパンにオリーブオイルをしいて
中火～弱火の間で両面焦げない程度に焼く。 - 3
１回ハンバーグを取り出しお皿で待機！
軽くキッチンペーパーで
フライパンの油を拭き取る。 - 4
トマトを角切りにし、
フライパンに★を入れ弱火で混ぜる。 - 5
ハンバーグを入れ弱火でコトコト煮込み出来上がり。
- 6
お皿に煮込みハンバーグを移した後
付け合せの野菜を乗せてください。 -
コツ・ポイント
●トマトの皮が気になる様なら④の過程で皮を取り除いて下さい。
●付け合わせの野菜は茹でた
人参 じゃが芋 コーン ブロッコリー
にしてみました(*’ω’*)
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