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フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ
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フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ-レシピのメイン写真

フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ

noripetit
noripetit @noripetit

お豆腐入りでふわふわ食感のシュウマイです。
このレシピの生い立ち
いつものシュウマイにお豆腐をプラスしてカサ増し&ヘルシーに。

お豆腐入りでふわふわ食感のシュウマイです。
このレシピの生い立ち
いつものシュウマイにお豆腐をプラスしてカサ増し&ヘルシーに。

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フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ

noripetit
noripetit @noripetit

お豆腐入りでふわふわ食感のシュウマイです。
このレシピの生い立ち
いつものシュウマイにお豆腐をプラスしてカサ増し&ヘルシーに。

お豆腐入りでふわふわ食感のシュウマイです。
このレシピの生い立ち
いつものシュウマイにお豆腐をプラスしてカサ増し&ヘルシーに。

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材料

2人分
  • 豚ひき肉 120〜130g
  • 豆腐(木綿)←水切りしておく 100〜110g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
  • 塩 少々
  • しょう油 小さじ1/2〜1
  • ごま油 小さじ1〜2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 冷凍枝豆(飾り用)←解凍しておく 適宜
  • シュウマイの皮 14〜16枚
  • キャベツorレタス 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    ボールにひき肉、豆腐、玉ねぎ、調味料を入れて豆腐を崩しながよく練りまぜる。

    • フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ作り方1写真
  2. 2

    1の種をシュウマイの皮で包み、枝豆をのせる。

    • フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ作り方2写真
  3. 3

    キャベツ(レタス)フライパンに敷き、シュウマイを少し間隔をあけて並べる。

    • フライパンde簡単♡お豆腐シュウマイ作り方3写真
  4. 4

    熱湯を1/2〜3/4カップくらい注ぎ蓋をして強火にかける。

  5. 5

    再沸騰したら火を弱めて水分がなくなるくらいまで5〜7分くらい蒸したら出来上がり。

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noripetit
noripetit @noripetit
2016/01/26 04:28に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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このレシピのキーワード

枝豆 レタス 片栗粉 キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ 豆腐

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