カマンベールチーズが真ん中の胡麻豆乳鍋
uki345 @cook_40054866
真ん中のカマンベールチーズがトレードマーク☆胡麻の香りが香ばしい豆乳鍋です♬
美味しくできたので是非お試しくださいね！
このレシピの生い立ち
美容院で読んだ雑誌で見かけたカマンベール鍋を私流に仕上げました。
カマンベールチーズが真ん中の胡麻豆乳鍋
真ん中のカマンベールチーズがトレードマーク☆胡麻の香りが香ばしい豆乳鍋です♬
美味しくできたので是非お試しくださいね！
このレシピの生い立ち
美容院で読んだ雑誌で見かけたカマンベール鍋を私流に仕上げました。
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。ジャガイモは下ゆでしておく。
- 2
具材を彩りよく入れ、鶏がらスープで煮込む。
-
- 3
ぐつぐつして具材が柔らかくなったら、練り胡麻・豆乳を加えて一煮立ちさせる。
- 4
カマンベールチーズがとろけ出したら食べ頃です！お好みですり胡麻をふりかけたら出来上がり☆
- 5
〆はリゾットがオススメ！我が家はいつもの発酵酵素玄米で♬
-
コツ・ポイント
カマンベールチーズがとろけ出すタイミングでいただきたいので、火が通りにくい具材は先に下茹ですることをオススメします。
豆乳は沸騰させるともろもろになります。また練り胡麻は風味が飛んでしまいますので後から投入します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19559059
