簡単★やみつき！水菜とジャガイモのナムル
きゃな◎ @cook_40116358
５分ｸｯｷﾝｸﾞ！
短時間で一品増やせます(*^^*)
このレシピの生い立ち
畑でじゃがいもを沢山収穫してきたので簡単に調理してみました
簡単★やみつき！水菜とジャガイモのナムル
５分ｸｯｷﾝｸﾞ！
短時間で一品増やせます(*^^*)
このレシピの生い立ち
畑でじゃがいもを沢山収穫してきたので簡単に調理してみました
作り方
- 1
じゃがいもを千切りにし､水菜はキレイに洗って､２ｾﾝﾁ幅に切る。
- 2
200〜300ccくらいの水を鍋に入れ沸騰させ、そこに千切りしたじゃがいもを１分茹でる。
- 3
②のじゃがいもを流水で洗い､冷えたらボウルに､ごま油･粉末にんにく･鶏ガラ･塩こしょう･を入れ､混ぜる。
- 4
③に仕上げに､水菜と白ごまを入れ絡めて出来上がり!!
コツ・ポイント
じゃがいもはｼｬｷｼｬｷを残す程度に茹でる
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