＊カニ卵サラダ＊

Name: ＊カニ卵サラダ＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; カニカマ(今回はほぐレッツを使用) 5〜6本(ほぐレッツ5個); マヨネーズ 小2; 粒マスタード 小1; 粒コショウ 少々

お料理んりん @cook_40049997

カニカマの塩味と卵がイイ感じ♪
茹で卵もエコ調理で楽ちん♡^ ^♡
このレシピの生い立ち
いつも一度に使い切れないカニカマ。
いつもの卵サラダに、思い切って沢山使ってみたら、美味しいヘルシーな卵サラダになりました♪（＾◇＾）

＊カニ卵サラダ＊

お料理んりん @cook_40049997

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材料

2人分

卵 2個
カニカマ(今回はほぐレッツを使用) 5〜6本(ほぐレッツ5個)
マヨネーズ小2
粒マスタード小1
粒コショウ少々

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作り方

1

鍋に卵と水をかぶる程度入れ火をつける。沸騰して五分→火を止めて蓋をする。冷めるまで放置して殻をむく。
2
写真の様に、手袋かビニール袋をつけて、手で混ぜる。お好みの大きさで茹で卵を潰し、仕上げに粒コショウをしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

♪茹で卵は、この方法でするとツルンとむけてお勧めですが、急ぎなら普通の加熱時間にして下さい。
♪私は100均の手袋を常備☆よく使っています^o^

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お料理んりん @cook_40049997

2012/10/20 03:45に公開

健康☆簡単☆カロリーOFF☆をテーマにお料理をしています。( ´ ▽ ` )ただ美味しいだけじゃなく、食べて元気にが1番♪お料理の基礎を学びに調理師学校へまもなく結婚し、現在は旦那さんと二人で暮らしています。私の料理を食べ始めて半年、体重がマイナス10キロ！高血圧、ともに標準になりました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))良かったらレシピを覗きに来て下さいね♪

このレシピのキーワード

卵サラダ卵カニカマ

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