マロングラッセのココアパウンドケーキ

山都すみれ @cook_40050608
マロングラッセを使って美味しいパウンドケーキ。バターを使わずに簡単。アーモンドプードルを使ってしっとり。いいですよ〜
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいパウンドケーキが食べたくて。ココアの風味も良しです。
マロングラッセのココアパウンドケーキ
マロングラッセを使って美味しいパウンドケーキ。バターを使わずに簡単。アーモンドプードルを使ってしっとり。いいですよ〜
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいパウンドケーキが食べたくて。ココアの風味も良しです。
作り方
- 1
○は合わせてふるっておく。オーブンは180度で余熱する。マロングラッセはトッピング用に6個残し後は粗く刻んでおく
- 2
ボウルに卵、蜂蜜を入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 3
2にオリーブ油、豆乳を加え混ぜる。
- 4
3に刻んだマロングラッセを加え混ぜる。
- 5
4に合わせて振るっておいた○を加えさっくりと混ぜる。
- 6
肩に5を流し入れ表面を平らにしたらトッピング用のマロングラッセを乗せる。オーブン180度30分ほど焼く。
- 7
焼きあがったら型から外し粗熱を取る。
- 8
どうぞ召し上がれ〜
コツ・ポイント
トッピング用のマロングラッセは生地に埋め込むようにおいて。マロングラッセを乗せた後型を上から軽く落として空気を抜いてください。焼けたかは串を刺して何もついてこなければオッケー。オーブンによって焼き上がりが違います。調整して焼いてください。
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