オリーブとベーコンのトマトパスタ
yukiiiko @cook_40237993
絶対失敗しないトマトパスタ‼しっかり煮込んであげるだけで美味しくできますよ〜♡
このレシピの生い立ち
オリーブを消費したくて、家族から人気のトマトパスタに一緒に入れました！
オリーブとベーコンのトマトパスタ
絶対失敗しないトマトパスタ‼しっかり煮込んであげるだけで美味しくできますよ〜♡
このレシピの生い立ち
オリーブを消費したくて、家族から人気のトマトパスタに一緒に入れました！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる湯を沸かす
- 2
にんにくを輪切りに切る、玉ねぎは薄切りに切る
- 3
オリーブオイルをフライパンで弱火で熱して、にんにくを入れる。香りがしてきたらベーコンも入れてじっくり炒める
- 4
ベーコンにオイルがまわってきたら、中火で玉ねぎとオリーブを炒める（焦がさないで!）
- 5
玉ねぎが半透明になってきたら、ホールトマトとツナ缶を投入！トマトのかたまりは軽く潰す
- 6
塩と粗挽き胡椒で味付けし、中火で10分ほど煮詰める（玉ねぎがしんなりして、どろっとする感じ） チーズを投入☆
- 7
最初に沸かした湯に塩大匙1を入れる。
パスタを所定時間のマイナス2分茹でる - 8
絡める前にソースを味見！塩は少ししょっぱいぐらいで丁度です。
- 9
トマトソースにパスタを絡める。
お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
ツナ缶とチーズがコクをだしてくれるので、味付けは塩胡椒だけで大丈夫♡オリーブは好きなだけ入れてください(*^^*) ポイントはソースを焦げない様に混ぜながらよく煮詰めて下さい！
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