
かぼちゃとアボカドの和風サラダ
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かぼちゃは適当な大きさにカットし、ウィンナーと一緒にやわらかくなるまで茹でる。
1を冷ましておき、
冷めたら1~2cm角に切る。
アボカドは種に沿って半分に割りスプーン等で皮から取り出し
1~2cm角に切る。
酢を少量まぶしておく。
ボウルに★を入れて混ぜ、材料をすべて加えて合わせる。
塩・こしょうで味を整えて出来上がり。
ウィンナーの代わりに
ベーコンやハムや魚肉ソーセージでも。
ハムやソーセージなら火を通さなくてよい。
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