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ピザソースとオレガノのニョッキ
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ピザソースとオレガノのニョッキ-レシピのメイン写真

ピザソースとオレガノのニョッキ

M´sキッチン
M´sキッチン @cook_40246524

市販のソースですので、ニョッキは手作りしてみてはいかがでしょうか?
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市販のニョッキを手に取る気にならなかったので。

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ピザソースとオレガノのニョッキ

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材料

1人分
  • ジャガイモのニョッキ(市販でも可) 1人分
  • ピザソース 適量
  • バター 少々
  • オレガノ(乾燥)100円均一で十分 少々
  • パルメザンチーズ 少々
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作り方

  1. 1

    ニョッキを作ります。写真はジャガイモのニョッキですが、配合を色々変えての試作ニョッキです。

    • ピザソースとオレガノのニョッキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンでバターを溶かしピザソースを加え、ゆでたニョッキにかけてオレガノ・パルメザンチーズをトッピングして出来上がり。

    • ピザソースとオレガノのニョッキ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモ中サイズ2個で3人分以上のニョッキを作れます。結構簡単で面白いので是非自家製ニョッキで調理してみて下さい。

コツ・ポイント

特にありません。

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M´sキッチン
M´sキッチン @cook_40246524
2017/06/20 15:32に公開
調理師で野菜ソムリエのM・・・氏がお気に入りの松茸のお吸い物を使ったキノコのバター醤油パスタ(Mアレンジ)に衝撃を受けて本物の松茸を使ってみたら最悪の味で。それが料理にハマり込んだきっかけです。M ・・・氏は料理するよりも食べるのが好きなグルメな方ですので、感謝の気持ちと自身の成長の為にも料理を勉強し続ける事が一番の恩返しだと思っています。いつか星付きのお店にお誘い致します。         
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このレシピのキーワード

ニョッキ じゃがいも バター

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