万能タレ

食いしん坊でぶ
食いしん坊でぶ @cook_40171956

ユッケのタレ!
馬肉でも魚の刺身でもアボカドでも。
肉の味付けにも。チヂミのタレでも。

このレシピの生い立ち
ユッケが食べたくて適当に。

万能タレ

ユッケのタレ!
馬肉でも魚の刺身でもアボカドでも。
肉の味付けにも。チヂミのタレでも。

このレシピの生い立ち
ユッケが食べたくて適当に。

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材料

  1. おろしにんにく 小匙1
  2. ★醤油 大匙2
  3. ★オイスターソース 大匙1
  4. ★みりん 大匙1
  5. 鶏ガラスープの素 小匙1
  6. コチュジャン 小匙1
  7. ★豆板醤 小匙1/2
  8. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜるだけ。
    油が分離しないように
    よーく混ざったら完成!

  2. 2

    ↓このタレを使ったレシピ↓

  3. 3

    ビビンバ
    ID19591721

    きのこ炒め
    ID19827086

    こってりレバー
    ID19606436

  4. 4

    刺身用の馬肉を細く切って
    タレを絡めてユッケ!

    うずらの卵黄
    のせたかった。

コツ・ポイント

分量は適当。お好みで。
結構しょっぱいから
かける量を加減して。

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食いしん坊でぶ
食いしん坊でぶ @cook_40171956
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物忘れ激しい自分の為メモ代わりの自己満。計量とかしたことないから目分量で大雑把な適当。作るの好き。食べるのはもっと好き。自分好みの味付け。
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