やめられない!止まらない!塩だれキャベツ

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祝!100人の方に作ってもらいました♪これキャベツ半分はペロリと食べれちゃいます。食べると箸が止まらなくなるかも(笑)

このレシピの生い立ち
キャベツを沢山食べれるレシピを考えてみました。

やめられない!止まらない!塩だれキャベツ

祝!100人の方に作ってもらいました♪これキャベツ半分はペロリと食べれちゃいます。食べると箸が止まらなくなるかも(笑)

このレシピの生い立ち
キャベツを沢山食べれるレシピを考えてみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2個
  2. ◎塩 小さじ1
  3. ●ニンニク(すりおろし 1片
  4. ごま 大さじ1
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●うま味調味料 小さじ1/2
  7. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎりながらビニール(ボールでもOK)に入れ◎塩をふり入れ揉む。
    水分が出るまで置いておく。

  2. 2

    1のキャベツをおにぎりを握るようにギュッと強く水切りをしボール(ビニールでもOK)に入れる。

  3. 3

    2に●の分量を加え混ぜ合わせたら完成♪
    ※塩は味見をしながらお好みで調整してください。

  4. 4

    【たっぷり食べれる塩だれレタス】もおすすめ!
    レシピID :19267854

コツ・ポイント

キャベツの水分はしっかりと切ってくださいね。
うま味調味料は必ず入れてほしいです。
粗挽き胡椒はお好みで!我が家はたっぷり入れます。

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パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい!」と言ってもらえる料理を研究してます!2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ(ビションフリーゼ♂)二代目犬!娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中!どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中!
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