冷製♪豆乳コーンポタージュ
材料は甘いコーンと豆乳だけで作る簡単!美味しい!ポタージュです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ゆでたとうもろこしがあったので。
作り方
- 1
ゆでとうもろこしを裏ごしし、皮を取り除きます。
- 2
コンソメは、少量の水で溶かしておきます。
- 3
1.2とにんにくパウダー、豆乳を混ぜ合わせて完成です。
- 4
こんなブランチもいいでね~
コツ・ポイント
①でよく裏ごしすることで、仕上がりの舌触りがなめらかになります。
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