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材料

  • トマト 4個
  • なす 2~3本
  • ズッキーニ 2本
  • パプリカ 2個
  • しめじ 1/2株
  • ハーブソルト 適量
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    トマト→ざく切り
    なす、ズッキーニ、パプリカは一口大に切っておく。
    しめじもほぐしておく。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱して、トマトを炒める。

  3. 3

    なす、ズッキーニ、パプリカ、しめじを入れ混ぜる。

  4. 4

    水1カップを入れ、弱火で煮込む。

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niheco
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2011/07/17 02:24に公開

このレシピのキーワード

ラタトゥイユ なす シメジ トマト パプリカ ズッキーニ ハーブ

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