簡単*生チョコみたいなチョコ寒天

miyu
miyu @cook_40143342

超簡単*濃い〜感じがチョコを思わせます。ダイエットのお供に…
このレシピの生い立ち
ダイエット中、何とかチョコに似た味を味わいたく(苦笑)

簡単*生チョコみたいなチョコ寒天

超簡単*濃い〜感じがチョコを思わせます。ダイエットのお供に…
このレシピの生い立ち
ダイエット中、何とかチョコに似た味を味わいたく(苦笑)

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材料

  1. 無糖ココア 10g
  2. 黒糖 20〜25g
  3. 粉寒天 小さじ1
  4. 牛乳 100cc
  5. 好みのリキュール 適量
  6. (今回はキルシュ)

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、粉寒天を入れ中火にかける。ふつふつしてきたら弱火にし、3〜4分混ぜながら煮る。

  2. 2

    黒糖とココアを加え、よーく混ぜる。1〜2分で火を止め、だまにならないようさらに混ぜ混ぜ。

  3. 3

    お好みでリキュールを入れて、バットに流し冷やし固めたら完成!常温でも固まります。

  4. 4

    冷やしても常温でも、おいしく食べられます。常温だと、溶けかけ〜みたいでまた美味しい♪

コツ・ポイント

焦がさないように、だまにならないようにするくらいかな?とにかく簡単・ヘルシーです♪

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