ポン酢＆胡麻で♪ さっぱり蒸し野菜＊
ポン酢でさっぱり☆
トマトが熱であま～くなります（＾＾）♪
このレシピの生い立ち
体が野菜を欲していたので・・・笑
作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切る。ラップでくるんで電子レンジで２分程度加熱する。
- 2
ほうれん草は５cm幅に切る。しめじはほぐしておく。トマトは一口大に切る。ツナ缶の油をきっておく。
- 3
小さめのフライパン（お鍋でも大丈夫です）に水を入れ、弱火にかける。ほうれん草、しめじ、ツナの順に重ねて入れていく。
- 4
まわりにじゃがいも、トマトをのせる。ポン酢を回しかけてふたをする。ごくごく弱火で５分程度蒸し煮状態にする。
- 5
トマトがふつふつしてきたらお皿にあけて白ごまを振りかける。できあがり♪
コツ・ポイント
トマトがほんとにあまーくなります（＾＾）☆
じゃがいもはレンチンして蒸し時間短くてもほっこり＊
野菜はキャベツレタスなど葉物はだいたい代用できます♪
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