材料を用意。今回はウインナーとおでんのタネと里芋を追加投入。

豆腐は水切りせず崩し入れ、他の材料は適当にカット、炊き込みご飯の素を全部入れて煮る。

フタをせず水分を飛ばしながら煮る。途中味見して薄ければ醤油やめんつゆの素等で調整。

お好みの水分加減で完成。作り立てよりも次の日の方が味が馴染んで美味しいです。