ミキサーで簡単水切りヨーグルトケーキ

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ℜᎥℳ @cook_40232063

水切りヨーグルトでヘルシーなレアチーズケーキ✩ミキサーで簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
めんどくさがりの私でも簡単に水切りヨーグルトチーズケーキを作れないか考えたところ何にでも活躍するミキサーという手段を思いつきました!!

ミキサーで簡単水切りヨーグルトケーキ

水切りヨーグルトでヘルシーなレアチーズケーキ✩ミキサーで簡単に作れます!!
このレシピの生い立ち
めんどくさがりの私でも簡単に水切りヨーグルトチーズケーキを作れないか考えたところ何にでも活躍するミキサーという手段を思いつきました!!

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材料

直径15cm
  1. 水切りヨーグルト 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 70g
  4. レモン 大さじ3
  5. クッキー 10枚
  6. バター 40g
  7. ゼラチン 8g
  8. 大さじ5

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水に振るい入れふやかす。

  2. 2

    クッキーはジップロックなどの袋に入れある程度砕いたらレンジで少し溶かしたバターを加えさらに細かく砕く。

  3. 3

    ①、②以外の材料をミキサーにかける。全体が混ざってなめらかになったらボールに移して、レンジで溶かした①加え混ぜる。

  4. 4

    ②を方のそこに敷き詰め③を流して冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

とにかく簡単なのでコツもポイントも特にありません(*´ω`*)笑

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