ぱぱっと!ピーマンの肉詰め
苦手なピーマンもこれなら食べられます♩
このレシピの生い立ち
母の肉詰めを思い出しながら作りました
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母の肉詰めを思い出しながら作りました
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母の肉詰めを思い出しながら作りました
●を合わせておく
ピーマンは2つに切り、中わたを取り出す
ひき肉、塩胡椒、ナツメグ、パン粉を入れ、粘りが出るまでこねる
ピーマンに3をつめる
フライパンに油をひき温める
フライパンが温まったら肉の面から焼く
表面の色が変わったら裏返して蓋をする
火が通ったら取り出す
同じフライパンに●を入れて煮詰める
肉詰めピーマンに9をかけて、完成!
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