まずは下ごしらえ。玉ねぎ・ブラックオリーブをみじん切りにします。チーズは手で細かくちぎります。

ソースを作ります。パスタソースをボールに開け、１の材料を投入、よく混ぜ合わせます。
冷蔵庫で冷やしておきましょう。

パスタを少し柔らかめに茹でます。茹で上がったらザルに上げ、氷水で冷やします。この時氷水には塩を加えてあります。

冷やしたソースを水気を切ったパスタに和え、お皿に盛り付けます。スモークサーモンをトッピング、彩りにバジルを添えて完成！