魚肉ソーセージのねぎま(焼き鳥風)
maikoroku @cook_40039542
簡単です、お弁当やお父さんのおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ちょっとおつまみに一品を・・・という時に思いついたレシピです。
魚肉ソーセージのねぎま(焼き鳥風)
簡単です、お弁当やお父さんのおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ちょっとおつまみに一品を・・・という時に思いついたレシピです。
作り方
- 1
爪楊枝に、切ったネギとソーセージを１つずつ刺す。
- 2
フライパンで焼き目を付けるように裏表焼きます。
ここでネギに火を通す。 - 3
酒・みりん・醤油を適量(ここでは軽く大さじ１づつ)フライパンへ入れて、焦げないように煮詰め、絡める。
- 4
お好みで七味をかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
フライパン１つで作るので簡単です。爪楊枝にネギとソーセージを１つずつ刺すのは、フライパンでネギに火を通す為。串に沢山刺すと、ネギが浮きフライパンで焼けません。切っただけで材料を焼くのが一番簡単ですね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19563570
