お花が可愛い♪オムライスde手巻きごはん
happyママ♪ @cook_40042990
いつものオムライスに少し手を加えて、オシャレなおもてなし向きの手巻きごはんをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
可愛らしくて、おもてなしにも使えるようなものをと思って考えました
お花が可愛い♪オムライスde手巻きごはん
いつものオムライスに少し手を加えて、オシャレなおもてなし向きの手巻きごはんをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
可愛らしくて、おもてなしにも使えるようなものをと思って考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、水・片栗粉・塩を加えて軽くかき混ぜる
- 2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、①を流し入れて薄焼き玉子をつくる
まな板に取り出して冷ましておく - 3
フライパンにマーガリンを入れ、とけてきたらご飯を入れて炒める
パラパラになるまで炒めたら鶏がらを加えて更に炒める - 4
ケチャップを加えて水分を飛ばすようにして炒める
- 5
海苔の真ん中に④を２０ｇ分軽く丸く握って乗せて上側を少し押さえて平たくし、真ん中を空けてドーナツ状に形を整える
- 6
②を６～８ｃｍ幅の帯状に切り、半分に軽く曲げる
輪になったところに切り込みを端まで入れていく - 7
⑤の真ん中に⑥を入れて、花の形になるように上側を広げる
真ん中にケチャップ（飾り用）を乗せる
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