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胡瓜×コーンの昆布茶レモン和トースト
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胡瓜×コーンの昆布茶レモン和トースト-レシピのメイン写真

胡瓜×コーンの昆布茶レモン和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

昆布茶&レモンでさっぱり♡胡瓜の和トースト。
このレシピの生い立ち
胡瓜に昆布茶、レモン、チーズを合わせた、わさび風味のトーストを作りました。

昆布茶&レモンでさっぱり♡胡瓜の和トースト。
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胡瓜×コーンの昆布茶レモン和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
  • 胡瓜 スライス8枚程度
  • コーン(缶詰) 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 刻み葱 適量
  • 昆布茶 少々
  • レモン汁 お好み量
  • 一味・七味など お好み量
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作り方

  1. 1

    胡瓜は斜め薄切りにする(今回朝のサラダ用の胡瓜を取り分けて使用)。
    葱は小口切りにする。

  2. 2

    スライスチーズを敷いて胡瓜を並べる。

    • 胡瓜×コーンの昆布茶レモン和トースト作り方2写真
  3. 3

    水けをきったコーンを散らしてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

    • 胡瓜×コーンの昆布茶レモン和トースト作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを回しかけ、葱を散らしてレモンを絞り、昆布茶を全体的にふって完成です。

    • 胡瓜×コーンの昆布茶レモン和トースト作り方4写真
  5. 5

    お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

昆布茶・レモン汁の量はお好みで。

胡瓜は輪切りにしても結構です(厚めでも美味しいです)

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2017/07/07 18:45に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

こぶ茶 トースト ねぎ 缶詰 コーン キュウリ 食パン スライスチーズ

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