CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単バケット
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単バケット-レシピのメイン写真

簡単バケット

おやさい（0831）
おやさい（0831） @cook_40115748

分量、作り方さえ知れば誰でも作れる
簡単バケット
このレシピの生い立ち
分量まちがいたことがきっかけ
まちがいて「フランスパンみたい」ってなって
フランスパンの分量調べたらちょっと似ていたからレモン汁、バターを加えて（レシピ上に）
このレシピが完成した

分量、作り方さえ知れば誰でも作れる
簡単バケット
このレシピの生い立ち
分量まちがいたことがきっかけ
まちがいて「フランスパンみたい」ってなって
フランスパンの分量調べたらちょっと似ていたからレモン汁、バターを加えて（レシピ上に）
このレシピが完成した

もっと読む

簡単バケット

おやさい（0831）
おやさい（0831） @cook_40115748

分量、作り方さえ知れば誰でも作れる
簡単バケット
このレシピの生い立ち
分量まちがいたことがきっかけ
まちがいて「フランスパンみたい」ってなって
フランスパンの分量調べたらちょっと似ていたからレモン汁、バターを加えて（レシピ上に）
このレシピが完成した

分量、作り方さえ知れば誰でも作れる
簡単バケット
このレシピの生い立ち
分量まちがいたことがきっかけ
まちがいて「フランスパンみたい」ってなって
フランスパンの分量調べたらちょっと似ていたからレモン汁、バターを加えて（レシピ上に）
このレシピが完成した

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 強力粉 180g
  2. 薄力粉 50g
  3. ドライイースト ４ｇ
  4. 砂糖(グラニュー糖) 6g
  5. 塩 ３ｇ
  6. レモン汁 ５ｇ
  7. 水 １３０ｃｃ
  8. バター(無塩) ３０ｇ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    バターを湯煎で溶かしレモン汁、塩、を加えて塩のザリザリ感が無くなるように
    しっかり混ぜる

  2. 2

    粉系を前部混ぜる
    混ぜたら前の工程で混ぜた物を加えなじませる

  3. 3

    全体的になじんだら、水を加えこねる

  4. 4

    8~10分ぐらいこねつづけ時々机に叩きつける
    （40~50回ぐらい）

  5. 5

    四角形を作り角を中央に持ってくるようにして球をつくる

  6. 6

    ボウルに入れラップをし27~35℃の部屋で40分醱酵させる

  7. 7

    ガス抜きをし2~3分こねる

  8. 8

    ベンチタイム
    二〇分間

  9. 9

    形成する
    （写真の通りに）

    • 簡単バケット作り方9写真
  10. 10

    二次発酵45分
    発酵中に200℃で余熱開始
    焼く時間は２５～３０分

コツ・ポイント

加醱酵はさせない

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

おやさい（0831）
おやさい（0831） @cook_40115748
2014/02/20 09:39に公開
女友達に「女子力高いねークックパッドやればー」と言われやってみることに…… まぁ、大目にみてくださいあとここ最近、更新速度が低下してきているので消失しないように頑張ります。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タケノコの白だし煮
  2. 大根と油あげの煮物
  3. ホットきなこ牛乳
  4. トマトと卵のオイスター炒め
  5. カラフル卵焼き
  1. ミモザ風！レタスと卵のマカロニサラダ
  2. 鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方
  3. 絶対腹割れ！ケンタのビスケット風スコーン
  4. レンジで簡単！ゆで卵！
  5. おからでモチモチ旨い☆節約唐揚げ風
  6. Stuffed Zucchini Boats
  7. Ray's Spaghetti Pancakes
  8. Vegan Fried Rice With Coconut Milk
  9. Simply Seasoned Asparagus
  10. Tinklee's Corn Syrup Substitute
  1. 超簡単！もやしの温サラダ☆
  2. あらめと玉ねぎのお味噌汁
  3. 鳥玉煮
  4. 残り物の芋の天ぷらで芋天チーズ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564530
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close